「野菜」の記事一覧

さつまいもの栄養と効果は?女性にうれしい効能がいっぱい!

「さつまいもの、栄養と効果って、  どんなのがあるかな?」 なんて疑問を、抱いてませんか?? 秋の味覚の一つ、ホックホクの食感と、 スイーツにしてもおいしい、野菜といえば… そう、さつまいも(サツマイモ)ですよね! 今回・・・

銀杏が臭い!理由は?成分の真犯人はコイツらだった!

「銀杏って、なんであんなに臭いの?」 って、街中を歩きながら、 疑問に感じたこと、ありませんか?? 秋の季節になると、街の至るところに 鮮やかに色づいた、イチョウ(いちょう) 木を見ることができて、いい気分になる… と思・・・

銀杏の栄養と効能は?コレを知って食べればありがたみ倍増!

「銀杏に含まれている、栄養は?  効能には、どんなのがあるの?」 なんて疑問を、抱いてませんか?? あの、独特のニオイがクセになる、 秋の味覚の代表格といえば、 銀杏(ぎんなん・ギンナン)! そもそも銀杏って、味がちょっ・・・

銀杏の食べ過ぎによる症状は?どのくらい食べたらアウト?

「銀杏を食べ過ぎると、中毒症状が  出るって聞いたけど、ホント?」 なんて、心配になってませんか?? 秋の味覚の一つといえば、 あの香ばしさがクセになる、 銀杏(ぎんなん・ギンナン)! 炊き込みご飯は、もちろん、 シンプ・・・

きゅうりに栄養はない?ギネスにまで載ってるの?驚愕トリビア!

「ねぇ~、知ってる?  きゅうりって、栄養ないらしいよ~。」

ニラの栄養と効果は?妊婦さんにうれしいのはこれ!

春になると、ひときわ柔らかくて、上質なものが出回るニラ(にら・韮)。 ニラの特徴といえば、なんといってもあの独特の香りですが… あの香りの元の成分が、私たちにとって、 すごくうれしい働きをしてくれていること、ご存知でした・・・

アスパラガスのゆで時間は?電子レンジならこれ!サラダにおすすめ!

春になると、ついつい食卓に取り入れたくなるのが、 見た目にも鮮やかで、食感もシャキシャキのアスパラガス。 でも、このアスパラガス、なかなか調理する機会も少なく、 ゆで時間をどれくらいにしようか、迷ってしまうのも事実。 そ・・・

アスパラガス!栄養素とカロリーは?おすすめレシピはこれ!

みずみずしい、シャキシャキッとした食感と、 あの独特の甘みがたまらない、アスパラガス。 そんなアスパラガスは、栄養成分的に見ても、 私たちにおすすめの野菜なんです。 今回は、アスパラガスに含まれる、栄養素とカロリー、さら・・・

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