きゅうりに栄養はない？ギネスにまで載ってるの？驚愕トリビア！
「ねぇ～、知ってる？
きゅうりって、栄養ないらしいよ～。」
「しかも、それでギネス載ってるらしいし～。」
「えっ！マジで！？
なにそれ、超ウケるんだけど！」
…イヤイヤ、スーパーの野菜売り場で、
「超ウケるんだけど」なんてフレーズを
聞くとは、思わなかったよ。
最近は、ママさんの言葉遣いも、
ずいぶんと、面白くなったもんだな。
さてと、野菜はこれくらいにして、
いつもの豚バラでも、買いに行くか…
「って、ええええええええええ！？」
「きゅうりって、栄養ないの！？」
「しかも、それがギネスにも載ってるの！？」
「なにそれ、チョー気になるんですけど！」
と、本日スーパーで、ムダに、
「きゅうりでザワつく夜」を演じてしまった、
私管理人です、こんばんは。
…って、
のんきに、挨拶している場合じゃないんですよ！
あんなに子供のころから、愛してやまなかった
きゅうりに、栄養が入っていないとなれば、
裏切られた気分でいっぱいですよ！
…コホン、取り乱しました…
ということで、今回は、その真相を確かめるべく、
きゅうりに含まれる栄養と、ギネスに載ったという、
真偽のほどを、徹底的に調べました。
目次(もくじ)
きゅうりに栄養はない、これってホント？
まずは、本当にきゅうりに栄養はないのか、
一番、気になるトコロについて。
で、さっそく調べてみると、
確かにきゅうりは、90%以上が水分で、
栄養素としては、
- ビタミンC
- カリウム
- カロチン
を含むものの、その量はごくわずか。
なるほど、きゅうりには、栄養がほとんどない、
というのは、残念ながら紛れもない事実のようだ。
しかしさすがに、
ギネスに載るほどのことでも、ないんじゃないか？
ということで、続いては、
きゅうりが、本当にギネスに載っているのか、
その真偽について、調べてみることに…
きゅうりがギネスに載ってるって、ホント？
1955年に、第1版が発行されて以来、
毎年私たちに、さまざまな「世界一ネタ」を、
提供してくれる、ギネスブック。
で、問題の記述がどこにあるのか、
調べてみると、どうやら、記録があるのは、
1987年に出された、ギネスブックの中。
情報を集める限り、どうやらこの中に、
「世界一栄養価の低い野菜」
として、きゅうりの名が刻まれている、
ということなんですが…
もう少し、深く調べてみると、
意外な事実が、明らかになったんです。
その、意外な事実とは…
きゅうり ＝ 世界一「カロリー」の低い「果実」
先ほどのように、ネット上では、
「世界一栄養価が少ない野菜」
として、きゅうりがギネスに載っている、
という記述が、多いのですが…
どうやら、よく調べてみると、
きゅうりが載っている、ギネスの項目名は、
「最も栄養価の高い果実・低い果実」
でした。
で、その中に、
「生で食べられることが多い、果実38種を分析したところ、
一番カロリーが低いのは、100g中16カロリーのきゅうり」
という記載があるようです。
こう見てみると、
- 「栄養価って、結局カロリーのことを指してるのかよ！」
- 「きゅうりは野菜だろ！果物ってどういうことだよ！」
などと、
いろいろツッコミを、入れたくなりますが…
確かに、栄養価を調べるときって、
必ず一緒に、カロリーも記載されてるし、
「植物学的に、きゅうりは果物！」
と言われたら、もはやそれまで。
個人的には、なんとも、
スッキリしない結果になりましたが！
きゅうりが、栄養関連の話題で、
ギネスブックに、載っていたというのは、
紛れもない事実でした。
でも、このままだと本当にスカッとしない…
「もうビールでも飲んで、パーッといきたいねぇ！」
という、あなたのために、私おすすめの、
おつまみ（もちろん、キュウリ絡み！）があるので、
↓こちらに、ご紹介しておきますね。
ビールとの相性バッチリの、
ピリ辛＆激ウマの、オイキムチです。
韓国語で「きゅうり = オイ」だから、
「きゅうりのキムチ」で、「オイキムチ」。
これも、明日学校でみんなに話したくなる
トリビアです～♪
まとめ
ということで、
今回の調査結果を、まとめると、
- きゅうりに栄養が、ほとんどないのは事実（ほぼ水分）
- そのことで、きゅうりがギネスに載っているのも事実
（但しくわしく見ていくと、スッキリしない点も多い） - 今日のビールのつまみは、オイキムチ！（←おい！）
こんな感じ。
まあ、日々の食事には、
栄養補給だけじゃなく、水分補給という、
もう1つの、大きな役割がありますからね。
そういった意味では、きゅうりも、
私たちにとって、欠かせない、
大切な食材だといえそうです^^
