おはぎとぼたもちの違いは？ポイントは時期・形・あんこ！

「おはぎとぼたもちって、どう違うの？」

なんて疑問を、抱いてませんか？

春の彼岸、もしくは秋の彼岸に食べる、
定番の和菓子といえば、おはぎとぼたもち。

でも、この2つの違いをきちんと説明できる人は、
正直なところ、なかなかいないと思います。

そこで、今回は、
おはぎとぼたもちの違いについて、

食べられる時期
その形状
使われるあんこ

この、3つのポイントに着目しつつ、
まとめました。

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それではまずは、おはぎとぼたもちの違いを
知るにあたって、一番のキモになってくる、
食べられる時期の違いから、一緒に見ていきましょう！

目次(もくじ)

おはぎとぼたもちの違い！まずは時期に注目！

時期の違い：おはぎは秋、ぼたもちは春

一般的に、秋に食べられるものを「おはぎ」、
春に食べられるものを、「ぼたもち」と読んで、
区別しています。

で、この「おはぎ」と「ぼたもち」という名前、
実はそれぞれ、ある植物が、
その由来に、なっているんですよね。

これは、おはぎとぼたもちを、
それぞれ漢字で書くと、「なるほど！」と、
気づいてもらえると思うので、書いてみると…

御萩（おはぎ）
牡丹餅（ぼたもち）

ほら、ご覧のとおり。

文字のとおり、おはぎは「萩（はぎ）」から、
ぼたもちは、「牡丹（ぼたん）」から、
その名前の由来が、きています。

で、萩は、夏から秋にかけて咲く花、
牡丹は春に咲く花なので、それぞれ、

秋に食べるもの　→　おはぎ（御萩）
春に食べるもの　→　ぼたもち（牡丹餅）

という感じで、違いが分かれているというわけ。

この「時期による違い」さえ、頭に入れておけば、
この次に説明する、形とあんこの違いも、
すんなりと、頭に入ってくると思うので！

まずは、

おはぎ　　→　秋に食べる（＝秋に咲く「萩」が由来）
ぼたもち　→　春に食べる（＝春に咲く「牡丹」が由来）

これをしっかりと、覚えておきましょう。

それでは、次の「形状の違い」についての、
説明にうつります^^

おはぎとぼたもちの違い！続いては形状に注目！

形状の違い：おはぎは俵型、ぼたもちは真ん丸

一般的に、おはぎは上のイラストのような、
俵の形を、ぼたもちは、真ん丸な形を
していることが、多いです。

さらにいえば、おはぎは小ぶりなのに対し、
ぼたもちは、おはぎと比べると、
比較的、大きいのも特徴だといえますね。

これついては、先程出てきたおはぎとぼたもち、
それぞれの名前の由来になった、花について、
もう一度注目してみると、その謎が解けちゃうんですよ^^

ということで、
それぞれの花に、注目してみてみると、
萩（はぎ）の花が、↓こちら。

そして、牡丹（ぼたん）の花が、
こんな感じになっています。↓

いかがですか？

ちょっと萩の花が、どアップで
写りすぎているので、分かりにくいかも
しれませんが…

萩は細長い花の形を、牡丹はかなり大きな、
真ん丸な形をとっており、これがそのまま、
おはぎとぼたもちの、形の違いにつながっているんです。

おはぎは、萩の花の形のように細長く小ぶりで、
ぼたもちは、牡丹の花の形のように、
大きくて真ん丸。

この、2つ目の違いを理解して、
最後、3つ目の「あんこの違い」について、
見ていきましょう^^

おはぎとぼたもちの違い！最後はあんこに注目！

あんこの違い：おはぎはつぶあん、ぼたもちはこしあん

一般的に、おはぎはつぶあん、
ぼたもちは、こしあんを使って、
それぞれのお菓子を、作ります。

この違いは、あんこの材料となる、
小豆（あずき）の、収穫される季節によって、
生まれてきたもの。

というのも、小豆はもともと、
秋に収穫される、作物だったので…

おはぎ（秋）を作るときには、
新鮮な小豆を、丸ごと使い、皮ごと、
あんこにする、「つぶあん」を。

ぼたもち（春）を作るときは、冬を越すことで、
固くなった皮を取りのぞいて、あんこにする、
「こしあん」を使っていたんですね。

ですので、おはぎは「つぶあん」、
ぼたもちは「こしあん」と覚えれば、
これで、おはぎとこしあんの違いはカンペキ！

ただし、今では農業の発達により、
一年中いつでも、新鮮な小豆が食べられるように
なったこともあり…

それとともに、おはぎとぼたもちの違いも、
それほど、明確に区別されなくなったのが、
実際のところです。

たしかに、今、スーパーなどに売っているモノを
見ても、一年中「おはぎ」の商品ラベルが
貼られている場合が、ほとんどですもんね。

「ぼたもち」という単語を使うのは、
「棚からぼたもち」という、ことわざを、
使うときくらいな気がします。

（「棚からぼたもち」という言い回しすら、
　もう、あまり聞かなくなった気がしますが…）

と、それはさておき、おはぎとぼたもちの
違いが分かったら、今度はあなたが誰かに、
それを、教えてあげる番！

下のような、ネットで注文できる、老舗のおはぎを
ほお張りながら、お子さんやお孫さんに、
その違いを、丁寧に話してあげるのもよいですね。